【导读】
正确答案:ABC。A.多吃谷类,供给充足的能量 B.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入 C.平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食 D.少食多餐,不暴饮暴食,饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒 E.控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30% 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]青少年的合理膳食原则是( )
A. 多吃谷类,供给充足的能量
B. 保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
D. 少食多餐,不暴饮暴食(engorgement),饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒
E. 控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30%
2. [单选题]噪声、振动、电离辐射、电磁辐射属于
A. 行为危险因素
B. 物理性危险因素
C. 医疗卫生服务中的危险因素
D. 生物性危险因素
E. 生物遗传危险因素
3. [单选题]下列关于急性毒性实验中经呼吸道染毒的叙述中,错误的是
A. 研究气体、蒸汽、烟、尘等形式存在的污染物的急性毒性
B. 呼吸道染毒可分为静式和动式吸入两种方式
C. 静式染毒的优点为设备简单、操作方便
D. 动式染毒的不足之处为装置复杂、价格昂贵
E. 静式染毒可以使实验动物得到充足的氧气补充
4. [单选题]下列哪个遗传密码既是起始密码又编码甲硫氨酸(methionine)( )
A. ACG
B. CUU
C. CAG
D. AUG
E. UCG
5. [单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为
A. 饮酒
B. 疲劳
C. 手术
D. 贫血
E. 感染
6. [多选题]天王补心丹的功用是( )
A. 滋阴养血
B. 补心安神(invigorating heart to tranquilize mind)
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴
7. [单选题]患者因右上腹持续钝痛,伴恶寒、发热、皮肤黄染入院,诊断为急性胆囊炎、胆石症。上午情况尚好,中午出现休克症状,下午进行了积极治疗,下班时虽未好转,也未加重。晚6时夜班医生回家吃晚饭,此时患者症状加重,护士找不到医生,至7时找来一门诊医师急救,因抢救无效死亡。此时夜班医师才回病房。此事故的责任主体是( )
A. 夜班医生
B. 急救的门诊医师
C. 夜班护士
D. 包括白班医生
E. 夜班医生和护士
8. [单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )
A. 主要经呼吸道传播
B. 多数是外源性感染
C. 菌体外有肥厚的荚膜
D. 鸽子可能是其自然宿主
E. 不易侵犯中枢神经系统
9. [单选题]维生素A原中最重要的是
A. α-胡萝卜素
B. β-胡萝卜素
C. γ-胡萝卜素
D. 隐黄素
E. 番茄红素