食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施

1. [单选题]食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广，我国也正在推行实施，这项工作的意义是

A. 加强对^{(enhance to)}终产品的卫生把关
B. 加强对^{(enhance to)}原料和加工过程的卫生把关
C. 对关键环节采用有效控制措施
D. 加强产品检验
E. B+C

2. [单选题]在接种破伤风抗毒素的同时注射破伤风类毒素，这种免疫形式被称为

A. 自然自动免疫
B. 自然被动免疫
C. 工自动免疫
D. 人工被动免疫
E. 人工被动自动免疫

3. [单选题]微量元素在体内含量通常小于体重的

A. 0．001％
B. 0．01％
C. 0．05％
D. 0．1％
E. 0．5％

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/v18d0d.html