1. [单选题]胆固醇含量最高的部位是
A. 脑
B. 舌
C. 肝脏
D. 瘦肉
E. 肥肉
2. [多选题]属于清热剂的是（ ）
A. 白虎汤
B. 清营汤
C. 清热地黄汤
D. 龙胆泻肝汤
E. 五味消毒饮
3. [单选题]膳食调查的方法不包括
A. 生化检查法
B. 称重法
C. 记账法
D. 询问法
E. 化学分析法
4. [多选题]公共交通工具卫生标准适用于
A. 旅客列车车厢
B. 轮船客舱
C. 公共汽车
D. 飞机客舱
E. 地铁列车
5. [单选题]遗传度用于
A. 通径分析
B. 连锁分析
C. 单基因遗传病分析
D. 多因子遗传病(multifactorial inherited disease)分析
E. 分离分析
6. [单选题]确定对某传染病接触者留验、检疫或医学观察的主要依据(main basis)是该传染病的
A. 传染期(infectious period)
B. 潜伏期
C. 临床症状期
D. 恢复期
E. 病原携带期
7. [单选题]根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的
A. 1～2倍
B. 1／3～1／2倍
C. 10倍以下
D. 1／2～1倍
E. 2～3倍
8. [多选题]心悸病证中常见脉象有（ ）
A. 细数脉
B. 弱脉
C. 结代脉
D. 涩脉
E. 沉脉
