1. [单选题]人体最重要的排泄器官(emunctory)是
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 皮肤
D. 胃
E. 肺
2. [单选题]影响作业能力的主要因素包括
A. 社会和心理因素
B. 个体因素
C. 环境因素
D. 工作条件和性质
E. 以上都是
3. [单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是
A. 水苏糖
B. 棉籽糖
C. 植酸
D. 植物红细胞凝集素(red cells coagulation)
E. 皂苷
4. [单选题]双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子(monozygotic twins)和(或)异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度，下列说法正确的是
A. 同卵双生子(monozygotic twins)疾病和症状的差别主要是由遗传因素决定的
B. 同卵双生子(monozygotic twins)疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
C. 异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
D. 同卵双生子(monozygotic twins)和异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
E. 以上结果都不对
5. [多选题]氯化消毒法的影响因素是
A. 加氯量和接触时间
B. 水的pH值
C. 水温
D. 水的混浊度
E. 水中微生物的种类和数量
