【导读】
正确答案:C。A.各餐用膳人数 B.调查开始时库存各类食物的数量 C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重 D.每日各种食物购入量 E.调查结束时剩余食物数量 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]用记账法进行膳食调查，不需要的数据是
A. 各餐用膳人数
B. 调查开始时库存各类食物的数量
C. 称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D. 每日各种食物购入量
E. 调查结束时剩余食物数量
2. [单选题]对乙肝病毒表面抗原叙述错误的是
A. 3种HBV颗粒均含有HB-sAg
B. 检出HBeAg表示体内有病毒复制
C. 仅有携带者能检出HBsAg
D. 检出抗HBs表示已获免疫力
E. 抗HBcIgM阳性表示体内有HBV复制、有传染性
3. [单选题]霍奇金病分期可根据以下何条件而明确
A. 骨髓检查发现Reed-Stem-berg细胞
B. 异常的淋巴管造影
C. 胸腔积液
D. 脾肿大
E. 有全身症状
4. [单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%
5. [单选题]直接影响(directly affect)筛检试验阳性预测值的是
A. 发病率
B. 患病率
C. 死亡率
D. 生存率
E. 罹患率
6. [单选题]用左旋多巴或M受体阻断剂治疗震颤麻痹(paralysis agitans)(帕金森病)，不能缓解的症状是
A. 肌肉强直
B. 随意运动减少
C. 动作缓慢
D. 面部表情呆板
E. 静止性震颤
7. [单选题]下列哪一种方法不能用来控制混杂偏倚
A. 限制
B. 增加样本量
C. 随机化
D. 分层分析
E. 多因素分析
8. [单选题]生态系统内形成的生态平衡，是何种性质的平衡
A. 自然的、动态的相对平衡
B. 封闭的绝对平衡
C. 间断性平衡
D. 波动式平衡
E. 永恒的开放式平衡
