1. [多选题]营养缺乏原发性因素有( )。
A. 吸收障碍
B. 摄入量不足
C. 药物影响
D. 生理需要量(physiological demand)增加
E. 精神紧张
2. [多选题]人体内非酶系统(enzyme system)的自由基清除剂有
A. α-生育酚
B. β-胡萝卜素(carotene)
C. 胱氨酸
D. 维生素C
E. 超氧化物歧化酶(SOD)
3. [单选题]低温环境下基础代谢可增加
A. 5%
B. 5%~17%
C. 15%~25%
D. 25%~35%
E. 35%~45%