【导读】
正确答案:B。A.肉 B.臭豆腐 C.臭米面 D.鱼、虾 E.剩饭 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]引起中毒的主要食品是
A. 肉
B. 臭豆腐
C. 臭米面
D. 鱼、虾
E. 剩饭
2. [单选题]作为医学伦理学基本范畴的权利,其重点内容应该是
A. 医师的权利
B. 护士的权利
C. 医院的权利
D. 病人的权利
E. 病人家属的权利
3. [单选题]无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位(the first place)的是
A. 细菌性食物中毒
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素