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卫生职称2023营养与食品卫生卫生正高高级职称模拟在线题库211

来源: 志学网    发布:2023-07-31     [手机版]    
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1. [多选题]微波技术的优点是( )

A. 节省时间(save time)
B. 节约能量
C. 保存营养成分
D. 功效成分缓解
E. 保存食品风味


2. [多选题]属于防腐剂的化学物质有

A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸


3. [单选题]积滞的病因主要是( )

A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积,损伤脾胃
E. 湿邪困脾,运化失司


4. [多选题]具有活血止痛功效的药物是( )

A. 乳香
B. 青皮
C. 沉香
D. 鸡血藤
E. 五灵脂(trogopteroum feces)


5. [多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括( )

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血型
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型


6. [单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是( )

A. 苍术
B. 独活
C. 厚朴
D. 薏苡仁
E. 藿香


7. [单选题]以下选项中,脾胃虚弱型恶阻的主症不包括( )

A. 妊娠早期
B. 恶心呕吐不食
C. 呕吐酸水或苦水
D. 神疲思睡
E. 舌淡,苔白润,脉缓滑无力


8. [单选题]下列不属四君子汤组成的药物是( )

A. 人参
B. 炙甘草
C. 黄芪
D. 白术
E. 茯苓


9. [单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的( )

A. 湿热下注,热扰精室
B. 肾虚滑脱,精关不固
C. 劳伤心脾,气不摄精
D. 君相火动,心肾不交
E. 脾肾两虚,精关不固


10. [单选题]引起"痛痹"的主要邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪


11. [多选题]大承气汤的药物组成是( )

A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草


12. [多选题]食品添加剂的功能包括( )

A. 改变产品的颜色
B. 改变产品的香味
C. 防止食物腐败
D. 改善食品的品质
E. 改善食品的味道


13. [单选题]患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于( )治法

A. 治病求本
B. 益火消阴
C. 标本兼治
D. 塞因塞用
E. 虚则补其母


14. [单选题]肾在五行属水,与其相表里的是( )

A. 膀胱
B. 胆
C. 胃
D. 小肠
E. 耳


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