1. [单选题]轻度缺水是指人体缺水占体重的
A. 2％
B. 4％
C. 6％
D. 7％
E. 8％
2. [单选题]加工凉菜有特别的卫生要求，生产经营凉菜应当做到
A. 原料新鲜、干净
B. 现配现吃
C. 不与生食水产品同间操作
D. 从业人员健康
E. 以上都是
3. [单选题]在某新疫苗预防接种试验中，受试儿童被随机地分配到“免疫组”和“对照组”，“免疫组”儿童接种疫苗，对照组不施加处理，则
A. 该试验为单盲试验
B. 拒绝接种的儿童应包括在对照组
C. 该试验属双盲试验
D. 拒绝接种疫苗的儿童应被排除
E. 因不是所有的儿童均接种，所以试验无用
