1. [单选题]餐饮业食品库房采用自然通风的,通风口面积不应小于地面积的
A. 1/10
B. 1/15
C. 1/20
D. 1/25
E. 1/28
2. [单选题]效果指数的计算公式为
A. 对照组发病率-实验组发病率/对照组发病率×100%
B. 照组发病率/实验组发病率
C. 对照组发病率-实验组发病率/实验组发病率×100%
D. 实验组发病率/对照组发病率
E. 实验组发病率-对照组发病率/对照组发病率×100%
3. [单选题]试生产的新资源食品在广告宣传和包装上必须在显著位置上标明什么字样及新资源食品试生产批准文号(registered number of approval)
A. 新资源食品试生产
B. 新资源食品
C. 新资源
D. 食品资源
E. 食品新资源
4. [单选题]卫生篇章审查要点
A. 职业危害因素或其他卫生问题分析恰当
B. 编写内容齐全
C. 卫生防护措施(hygienic protective measures)可行,预期效果真实可信
D. 卫生防护投入概算有落实
E. 以上都是