理化检验技术正高卫生职称2023冲刺密卷答疑(08.24)

1. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上都不对

2. [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液^{(naf solution)}

A. 玻璃器皿
B. 聚四氟乙烯器皿
C. 聚丙烯器皿
D. 陶瓷器皿
E. 不锈钢器皿

3. [多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为

A. 滴定法
B. 标准缓冲溶液^{(standard buffer solution)}比色法
C. pH试纸法
D. 玻璃电极法
E. 吉氏比色法

4. [多选题]氟离子选择电极法中，离子强度缓冲液^{(ionic strength buffer solution )}的作用为

A. 维持一定的离子强度
B. 保持适宜的pH范围
C. 提供掩蔽剂
D. 提高灵敏度
E. 加快电极平衡速度

5. [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

A. 液相色谱法，紫外检测器检测
B. 薄层色谱法，溴甲酚紫^{(bromocresol purple)}溶液(0.4g/L)为显色剂
C. 离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极
D. 气相色谱法
E. 比色法

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