公共卫生中级职称2023冲刺密卷剖析(10.26)

1. [单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量( )

A. 10%～12％
B. 12％～14%
C. 14%～15%
D. 15%～16％
E. 17%～18%

2. [单选题]职业性皮炎主要有下列几种，除了

A. 接触性皮炎
B. 光敏性皮炎
C. 电光性皮炎
D. 湿疹样皮炎
E. 放射性皮炎

3. [单选题]对意外污染食品的评价，不正确的是

A. 单纯根据现行食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}所规定的指标作出评价
B. 须考虑污染物的理化性质
C. 污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D. 污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E. 不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价

4. [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D. 设计一准备教育资料和预试验一实施教育→选择教育途径和资料→评价
E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

5. [单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%

6. [单选题]生活质量评价应用的领域中不包括

A. 人群健康状况^{(population health status)}的评定
B. 疾病负担的评估
C. 临床治疗方案的选择
D. 卫生投资的效益评价
E. 卫生资源状况

7. [单选题]盖林（Guerin）是( )

A. 德国人
B. 英国人^(drakeford)
C. 美国人
D. 法国人
E. 瑞典人

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