【导读】
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1. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)，方法之一是( )。
A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟
2. [单选题]军团菌不具有下列哪种结构成分？( )
A. 荚膜
B. 鞭毛
C. 多糖
D. 侧链脂肪酸
E. 质粒
3. [单选题]适合做血液标本厌氧增菌的培养基是
A. 亚硒酸盐胱氨酸增菌液
B. 硫磺酸盐增菌液
C. 氯化镁(magnesium chloride)孔雀绿增菌液
D. 胆盐葡萄糖增菌液
E. 硫乙醇酸钠
4. [单选题]手足口病的主要病原是( )。
A. 柯萨奇A组16型或肠道病毒71型
B. 麻疹病毒
C. 风疹病毒
D. 口蹄疫病毒
E. 水痘带状疱疹病毒
5. [单选题]埃博拉病毒的名称是根据下列哪一个由来而得名的？( )
A. 最初分离到病毒的人的姓名
B. 最初发现本病的人的姓名
C. 病毒最初流行的地名
D. 第一例病人姓名
E. 根据病毒命名原则得来
6. [单选题]细菌按其外形，主要有哪三大类？( )
A. 葡萄球菌、链球菌和杆菌
B. 球菌、杆菌、螺形菌
C. 球菌、杆菌、弧菌
D. 球菌、杆菌、芽胞菌
E. 以上都不对
7. [单选题]根据生物安全柜的正面气流速度、送风、排风方式，将生物安全柜分为( )。
A. Ⅰ级
B. Ⅰ级、Ⅱ级
C. Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级
D. Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级
E. Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级、Ⅴ级
8. [单选题]镜下观察O1群和0139的形态差异，说法正确的是( )。
A. O1群有鞭毛，O139群没有
B. O1群有荚膜，O139群没有
C. O1群无鞭毛，O139群有
D. O1群无荚膜，O139群有
E. O1群无芽胞，O139群有
9. [单选题]细菌大小通常的计量单位为
A. 微米
B. 纳米
C. 毫米
D. 厘米
E. 分米
10. [单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )
A. 所有维生素中最不稳定者之一
B. 溶于水和甘油
C. 在碱性条件下不稳定
D. 氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E. 亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
11. [单选题]人类溃疡性性病软性下疳的病原菌是
A. 流感嗜血杆菌
B. 副流感嗜血杆菌(haemophilus parainfluenzae)
C. 杜克嗜血杆菌
D. 埃及嗜血杆菌
E. 溶血性嗜血杆菌
12. [单选题]霍乱的传播途径为
A. 经呼吸道传播
B. 经水传播
C. 经皮肤传播
D. 经伤口传播
E. 经蚊虫叮咬传播
13. [单选题]脊髓灰质炎病毒主要侵犯( )。
A. 三叉神经
B. 脑神经
C. 脊髓前角运动神经元
D. 神经肌肉接头
E. 海马回锥体细胞(pyramidal cell)
14. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
15. [单选题]在进行免疫血清学检查时进行Ag-Ab反应，进行此反应有许多影响因素，一般Ag-Ab反应中无电解质时
A. 敏感性下降
B. 不反应
C. 反应正常
D. 敏感性上升
E. 提高特异性
16. [单选题]乙型脑炎是一种急性传染病，其临床症状的特征是
A. 出血
B. 休克
C. 高热，狂暴或沉郁等神经症状
D. 腹泻
E. 循环衰竭
