卫生资格2024理化检验技术副高医学高级职称考试考试试题试卷(9A)

1. [单选题]我国《生活饮用水标准检验法》中，水中酚测定采用的方法是

A. 气相色谱法
B. 4-氨基安替比林比色法^{(4-amino antipyrine)}
C. 溴化容量法
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法

2. [多选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是

A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度

3. [单选题]测定水中阴离子合成洗涤剂的方法很多，但目前广泛应用的为亚甲蓝分光光度法。水中阴离子合成洗涤剂与亚甲蓝染料形成蓝色络合物，可被

A. 石油醚萃取^{(petroleum ether extraction)}
B. 氯仿萃取
C. 环己烷萃取
D. 四氯化碳萃取
E. 己烷萃取

4. [单选题]采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的还原率，加入的预还原剂为

A. 5%硫脲和5%抗坏血酸
B. 5%硫脲
C. 5%抗坏血酸
D. 硼氢化钠
E. 盐酸羟胺

5. [单选题]固体吸附剂采样后，用溶剂解吸分析的最大缺点是

A. 溶剂污染环境
B. 溶剂用量大
C. 进样量只占溶剂量很小的一部分，使分析方法的灵敏度下降
D. 溶剂解吸不完全
E. 溶剂成分复杂，峰多

6. [单选题]乙醇和甲醚互为同分异构体，下列事实中，最能说明二者结构不同的是

A. 甲醚比乙醇更能溶于油脂
B. 乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能
C. 乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚
D. 乙醇易溶于水，甲醚难溶于水
E. 甲醚比乙醇更易挥发

7. [单选题]食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为

A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 膳食纤维
D. 果胶
E. 粗纤维

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