【导读】
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1. [单选题]帕金森综合征(parkinsonian syndrome)的患者，每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
A. 0．6g／(kg·d)
B. 0．8g／(kg·d)
C. 1．0g／(kg·d)
D. 1．2g／(kg·d)
2. [单选题]红细胞记数一般可认为是属于
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量
3. [多选题]谷类所特有的蛋白质为（ ）
A. 谷蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白
4. [多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）
A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血型
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型
5. [单选题]某地区志愿者组织为艾滋病孤儿建立爱心学校，为他们提供教育和生活赞助，并定期为他们进行体格检查，这些做法体现了我国艾滋病预防控制策略的
A. 治“本”措施
B. 治“标”措施
C. “标本”兼治措施
D. 消除社会歧视措施
E. 社会动员措施
6. [单选题]测量一组5岁男孩身高的数据是属于
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量
7. [单选题]下列有关细胞转化试验的描述错误的是
A. 其不以致突变为观察终点，可以弥补以致突变试验来筛查化学致癌物的不足
B. 试验的观察终点是恶性变的细胞
C. 可检出非遗传毒性致癌物
D. 可检出遗传毒性非致癌物
E. 可应用于细胞转化试验的细胞有：原代细胞、细胞系和病毒感染细胞
8. [单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是
A. 地势高燥
B. 水源丰富、水质良好
C. 土壤清洁，便于绿化
D. 交通方便，企业应紧靠公路
E. 交通方便，企业应与公路有一定距离
9. [单选题]社会认知理论的创建人是
A. 斯金纳
B. 班杜拉
C. 马斯洛
D. 弗洛伊德
E. 华生
10. [单选题]某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓，可能缺乏的是（ ）
A. 钙
B. 镁
C. 锌
D. 碘
E. 维生素D
11. [单选题]引起"着痹"的主要邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
12. [单选题]对健康描述最恰当的是
A. 身体没有疾病就是健康
B. 健康具有绝对性
C. 包括躯体健康、心理健康和社会适应能力三方面
D. 实验室检查结果在正常值范围之内
E. 通过购买卫生服务可以改善的一种状态
