1. [单选题]土壤的自净类型不包括
A. 物理自净
B. 化学自净
C. 物理化学自净
D. 生物自净
E. 生物迁移(biological mobility)自净
2. [单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有
A. 脱工作服(coverall)前
B. 上厕所后
C. 休息或打电话(ring up)后
D. A+C
E. B+C
3. [单选题]一些以儿童发病为主的传染病，其患者年龄分布的集中位置偏向年龄较小的一侧，这种分布形态称为
A. 正态分布
B. 正偏态分布
C. 负偏态分布
D. Poisson分布
E. 对称分布
4. [多选题]属于营养强化剂的品种有
属于营养强化剂的品种有
A. 硫酸亚铁
B. 维生素A
C. 核黄素
D. 氯化镁(magnesium chloride)SXB
E. 硫酸亚铁
