1. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
2. [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有
A. 制纸原料的农药污染
B. 回收纸重新造纸
C. 漂白剂
D. 造纸机器的污染
E. 造纸的其他加工助剂
3. [单选题]行x列表X2检验对理论值(theoretical value)太小的处理方法最好选用
A. 删去理论频数太小的行或列
B. 增加样本含量以增大理论频数
C. 可把不同性质的实际值合并
D. 将太小理论值(theoretical value)所在的行或列与性质相同的邻行或邻列中的实际值合并
E. 以上均不可选
