1. [单选题]亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是
A. 防腐
B. 抗氧化
C. 发色
D. 着色
E. 增味
2. [单选题]肝硬化病理活检出现的特征性变化是
A. 肝细胞变性坏死
B. 肝细胞再生
C. 肝弥漫淤血
D. 假小叶形成
E. 汇管区炎细胞浸润
3. [单选题]1型糖尿病与2型糖尿病的主要区别在于（ ）
A. 发病年龄不同
B. 对胰岛素的敏感性不同
C. 胰岛素基础水平(basal level)与释放曲线不同
D. 发生酮症酸中毒的倾向不同
E. 是否存在胰岛素抵抗
