食品生产经营人员的主要法律义务是

1. [多选题]食品生产经营人员的主要法律义务是

A. 接受健康检查和食品卫生知识培训
B. 按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
C. 保持个人卫生^{(personal hygiene)}
D. 不加工、不销售不符合食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}或卫生要求的食品
E. 做好社会卫生宣传

2. [单选题]引起咯血最常见的病因是

A. 慢性支气管炎
B. 肺脓肿
C. 肺结核
D. 肺炎
E. 肺不张

3. [单选题]下列传染源中，哪种最常引起苗痢酌爆发

A. 急性典型痢疾
B. 急性非典型痢疾
C. 中毒性痢疾
D. 慢性病人
E. 病原携带者^{(pathogen carrier)}

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