1. [多选题]下列哪些为微囊的制备方法（ ）。
A. 复凝聚法
B. 界面缩聚法
C. 聚酰胺法(polyamide column)
D. 溶剂－熔融法
E. 饱和水溶液(saturated aqueous solution)法
2. [单选题]酸不溶性灰分指总灰分中不溶于下列哪种试液的灰分（ ）
A. 5%盐酸
B. 5%硫酸
C. 5%硝酸
D. 10%盐酸
E. 10%硫酸
3. [单选题]维生素C不具有的性质是( )。
A. 味酸
B. 久置色变黄
C. 无旋光性
D. 易溶于水
E. 水溶液主要以烯醇式存在
