1. [单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是
A. 硒
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 钙
2. [单选题]缺乏维生素K可引起
A. 口角炎(angular cheilitis)
B. 脚气痛
C. 凝血时间延长
D. 牙齿易出血，患坏血病(scurvy)
E. 癞皮病
3. [单选题]生产工艺过程中的有害因素不包括
A. 铅
B. 炭疽杆菌
C. 煤尘
D. 微波
E. 劳动强度过大
4. [单选题]血清与血浆主要区别在于血清中不含
A. 水
B. 电解质
C. 纤维蛋白原
D. 白蛋白
E. 红细胞
