对大豆营养价值的描述，不正确的是

1. [单选题]对大豆营养价值的描述，不正确的是

A. 大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％
B. 大豆是高蛋白质的食物
C. 干大豆中不含维生素C
D. 含有较丰富的钙
E. 含有多种生物活性物质

2. [单选题]某正常健康成人，能量推荐摄入量^{(recommended intake)}为2100kcal，按照合理营养的要求，晚餐应摄取能量为

A. 210kcal
B. 400kcal
C. 630kcal
D. 840kcal
E. 980kcal

3. [多选题]影响矽肺发病的重要因素^{(important factors)}有

影响矽肺发病的重要因素^{(important factors)}有

A. 粉尘中游离二氧化硅类型B． 粉尘浓度C． 接尘时间S
B. 粉尘中游离二氧化硅类型
C. 粉尘浓度
D. 接尘时间
E. 二氧化硅含量
F. 劳动者心情

4. [单选题]该化合物的蓄积作用分级为

A. 明显蓄积
B. 轻度蓄积
C. 高度蓄积
D. 中等蓄积
E. 无蓄积

5. [单选题]下列提示乙型肝炎有较大的传染性的血清学检查结果是

A. 抗-HBe阳性，抗-HBc阳性
B. HBsAg阳性，抗-HBc阳性
C. 抗-HBs阳性，抗-HBe阳性，抗-HBc阳性
D. HBsAg阳性，HBeAg阳性，抗-HBc阳性
E. 抗-HBc阳性

6. [单选题]食物中被称为第六营养素的是

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 无机盐与微量元素
E. 纤维素

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