1. [填空题]某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适(gastric discomfort)，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎(induced hepatitis)，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降(decreased renal function)，浮肿。
引起该类中毒的食品是
A. 酵米面
B. 臭米面
C. 黄米面
D. 玉米面
E. 红薯面
F. 土豆面
2. [单选题]治疗热入营分证的主方是（ ）
A. 清热地黄汤
B. 白虎汤
C. 清营汤
D. 五味消毒饮
E. 黄连解毒汤
3. [多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）
A. 横断面调查
B. 生态学研究
C. 病例对照研究
D. 队列研究
E. 干预实验研究
4. [单选题]常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
