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下列属描述蛋黄油的制备工序的有:

来源: 志学网    发布:2023-02-13     [手机版]    
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导读

正确答案:ABDE。A.鸡蛋煮熟 B.取出蛋黄于锅内用文火除尽水分 C.文火煎熬取油 D.武火煎熬取油 E.炒熬至蛋黄油出尽为止 更多中药学副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]下列属描述蛋黄油的制备工序的有:

A. 鸡蛋煮熟
B. 取出蛋黄于锅内用文火除尽水分
C. 文火煎熬取油
D. 武火煎熬取油
E. 炒熬至蛋黄油出尽为止


2. [多选题]下列哪些是白芍的性状特征

A. 根圆锥形(conical),去外皮
B. 表面类白色,光滑
C. 质坚实,不易折断
D. 断面角质样
E. 呈“糟皮酚渣”状


3. [单选题]实证是指

A. 有六淫邪气
B. 有情志抑郁
C. 有食积停滞
D. 邪气亢盛
E. 有痰瘀形成


4. [单选题]水热互结伤阴的小便不利证,当选用

A. 猪苓散
B. 猪苓汤
C. 茯苓戎盐汤
D. 栝蒌瞿麦丸
E. 滑石白鱼散


5. [单选题]气味芳香的全草类药物宜采用的软化方法是

A. 淋法
B. 淘洗法
C. 泡法
D. 漂法
E. 浸润法


6. [单选题]环烯醚萜类难溶于( )。

A. 水
B. 甲醇
C. 乙醚
D. 乙醇
E. 正丁醇


7. [单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是( )

A. 皮部
B. 别络
C. 正经
D. 奇经
E. 经别


8. [多选题]下列关于气雾剂的吸收,叙述错误的是

A. 脂/水分配系数小的药物,吸收速度也快
B. 气雾剂主要通过肺部吸收,吸收的速度很快,不亚于静脉注射
C. 吸入的药物最好能溶解于呼吸道的分泌液中
D. 肺部吸入气雾剂(inhalation aerosol)的粒径愈小愈好
E. 小分子化合物易通过肺泡囊表面细胞壁的小孔,因而吸收快


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