1. [单选题]INQ的含义是
A. 热能密度
B. 功效比值
C. 营养素密度(density of nutrient)
D. 营养质量指数
E. 身体质量指数
2. [单选题]在试验过程中将研究对象随机分为两组,在第一阶段一组人群给予干预措施,另一组人群为对照组,干预措施结束后,两组对换试验,这种对照的方式属于
A. 安慰剂对照
B. 标准对照
C. 自身对照
D. 交叉对照
E. 历史对照
3. [单选题]男性患者,45岁,自觉全身疲乏,下肢沉重无力,肌肉酸痛,伴有四肢末端蚁行感。经调查,该患者长期食用精白米(polished rice),TPP效应在16%以上,其可能缺乏哪种营养素
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 蛋白质
E. 维生素A