1. [单选题]大量饮劣质酒,引起酒精中毒的毒物是
大量饮劣质酒，引起酒精中毒的毒物是
A. 乙醇
B. 甲醇
C. 乙醛
D. 甲酸SXB
E. 乙醇
2. [单选题]脱敏疗法常用于
A. 青霉素引起过敏反应
B. 食用鱼、虾引起的过敏反应
C. 花粉引起的过敏反应
D. 接触皮毛后引起的过敏反应
E. 用抗毒素(antitoxin)治疗，皮试阳性而又急需用者
3. [单选题]市场上购回的鲜猪肉，食后发生以急性胃肠炎为主的症状。经防疫站检验查出大量肠炎沙门菌，但此肉无感官性状改变，其原因是该菌
A. 分解脂肪、产生脂肪酸
B. 分解糖类、产生二氧化碳
C. 不分解氨基酸、不产生胺类
D. 不分解蛋白质、不产生靛基质
E. 不分解脂肪酸、不产生过氧化物
