1. [单选题]PEG-DSPE是一种PEG化脂质材料，常用于对脂质体进行PEG化，降低与单核巨噬细胞的亲和力。替尼泊苷脂质体以PEG-DSPE为膜结合的脂质体属于()。
A. 前体脂质体
B. pH敏感脂质体
C. 免疫脂质体
D. 热敏感脂质体
E. 长循环脂质体
2. [单选题]低温保藏食品应该采用( )
A. 速冻速融
B. 缓冻缓融
C. 缓冻速融
D. 时间没有要求
E. 速冻缓融
3. [单选题]蜜丸最易产生的变质现象是（ ）。
A. 泛油
B. 挥发
C. 变色
D. 生虫
E. 沉淀
