下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素的特性 ( )

1. [单选题]下列哪一项不是大肠埃希菌不耐热肠毒素^{(heat-stable enterotoxin)}的特性 ( )

A. 对热不稳定
B. 由两个亚单位组成
C. 抗原性与霍乱弧菌肠毒素^{(cholera toxin in vibrio cholerae)}相似
D. 对热稳定
E. 激活腺苷酸环化酶

2. [多选题]茶中的非营养成分有( )。

A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质

3. [单选题]有机磷农药抑制的酶是( )

A. 二氢叶酸还原酶
B. 二氢叶酸合成酶
C. 胆碱酯酶^{(cholinesterase)}
D. 巯基酶
E. 碳酸酐酶

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