营养与食品卫生副高2023冲刺密卷专家解析(04.22)

1. [单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过

A. 摄入总热量
B. 粮食生产政策^{(grain production policy)}
C. 食物的营养结构
D. 生活习惯
E. 食物消费

2. [单选题]一旦人们的生活水平达到或超过起码需求，有条件决定生活资料^{(means of subsistence)}的使用方式，对健康的作用越来越重要的是

A. 经济发展水平
B. 人口
C. 社会制度
D. 文化因素
E. 法律

3. [单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺

4. [单选题]对病毒性感染^{(viral infections)}进行血清学诊断时，双份血清抗体效价至少增高几倍时，才有诊断意义（ ）

A. 8倍
B. 4倍
C. 2倍
D. 16倍
E. 32倍

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