对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

1. [多选题]对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

2. [单选题]下列哪一项有关青春期的论述是不正确的

A. 无论男女，出现生长突增都表明青春期发育已经开始
B. 男女孩都在青春早期达到生长突增高峰
C. 男女孩都在青春中期出现第二性征的迅速发育
D. 女孩出现月经初潮、男孩出现首次遗精后身高增长^{(height growth)}速度减缓
E. 女孩青春期发育通常快于男孩

3. [单选题]铅及其无机化合物进人人体的主要途径是

A. 皮肤和消化道
B. 皮肤和呼吸道
C. 皮肤
D. 呼吸道
E. 以上都不是

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