2024营养与食品卫生副高职称加血提分每日一练(07月06日)

1. [单选题]存在死亡危险等于

A. 平均死亡概率/组合危险分数
B. 平均死亡概率×危险分数
C. 平均死亡概率×组合危险分数
D. 预期死亡概率×危险降低程度
E. 平均死亡概率×危险降低年龄

2. [单选题]肽链合成的延伸阶段不需要下列哪种物质（ ）

A. GTP
B. 转肽酶
C. 蛋白质性质的因子
D. 甲酰蛋氨酰-tRNA
E. mRNA

3. [单选题]急性苯中毒^{(acute benzene toxicity)}损伤的靶组织主要是

A. 中枢神经系统
B. 外周神经系统
C. 消化道
D. 呼吸道
E. 造血系统

4. [单选题]在DNA复制中RNA引物（ ）

A. 使DNA聚合酶Ⅲ活化
B. 使DNA双链解开
C. 提供3′－OH做合成新RNA链起点
D. 提供3′－OH做合成新DNA链起点
E. 提供5′－末端做合成新DNA链起点

5. [单选题]蓄积作用是

A. 化学物质发生慢性中毒的基础
B. 分为物质蓄积和功能蓄积
C. 是化学毒物分布的一种特殊形式
D. 多来自小剂量的长期接触
E. 以上均正确

6. [多选题]2型糖尿病的危险因素包括（ ）

A. 双亲均为糖尿病患者
B. 肥胖
C. 缺乏体力活动
D. 压力
E. 年龄的增长

7. [单选题]人体血行停止，心与脉的搏动消失，生命也随之终结，是因为（ ）

A. 阳气衰竭
B. 肾气衰竭
C. 心气衰竭
D. 脾气衰竭
E. 肺气衰竭

8. [单选题]属于儿童的必需氨基酸是

A. 丙氨酸
B. 甘氨酸
C. 胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

9. [单选题]动物腺体能引起中毒的主要有两种，即

A. 涎腺、胰腺
B. 生殖腺、胰腺
C. 生殖腺、甲状腺
D. 甲状腺、肾上腺
E. 胸腺、胰腺

10. [单选题]软体动物微量元素的含量以( )最为突出。

A. 锌
B. 铜
C. 铬
D. 铁

11. [单选题]欲计算某年的婴儿死亡率^{(infant mortality)}，其分母是

A. 年活产数
B. 某年平均人口数^{(average population number)}
C. 某年中0岁组人口数
D. 某年末0岁组人口数
E. 某年未满1周岁婴儿数

12. [单选题]血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH溶液中带正电荷（ ）

A. pH4.0
B. pH5.0
C. pH7.0
D. pH6.0
E. pH8.0

13. [单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
C. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

14. [单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物

A. 动物性食物
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类

15. [单选题]真菌的繁殖器官是

A. 芽胞
B. 菌丝体
C. 芽管
D. 菌丝
E. 孢子

16. [单选题]关于肿瘤抑制基因的叙述，错误的是

A. 肿瘤细胞的遗传学改变包括肿瘤抑制基因
B. 肿瘤抑制基因可抑制肿瘤细胞的肿瘤性状表达
C. 正常细胞转化为肿瘤细胞必须有^{(must have)}肿瘤抑制基因的改变
D. 肿瘤抑制基因不能表达或其基因产物去活化时才容许肿瘤性状的表达
E. ras和myc基因属于肿瘤抑制基因

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