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2024卫生资格营养与食品卫生副高历年考试试题试卷(3M)

来源: 志学网    发布:2024-05-12     [手机版]    
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1. [单选题]一个国家或地区,60岁以上人口数达到总人口数的百分之多少或多少岁以上人口达到总人口的7%称为老龄化社会

A. 5%,65
B. 7%,65
C. 10%,65
D. 10%,70
E. 10%,80


2. [多选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的流行病学特点是( )。

A. 一般病程短
B. 全年皆可发病,尤以7~9月高发
C. 病死率较高
D. 是常见的一类食物中毒
E. 引起中毒的食品以植物性食品(phytogenic food)为主


3. [多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 大肠杆菌中毒
D. 毒蕈中毒
E. 河豚鱼中毒


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