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营养与食品卫生卫生职称副高2024历年考试试题试卷(9S)

来源: 志学网    发布:2024-07-17     [手机版]    
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1. [单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的( )

A. 脘腹疼痛
B. 神疲纳呆
C. 大便泄泻
D. 舌淡,苔薄,脉濡细
E. 大便秘结


2. [单选题]社区卫生服务特点之一是综合性,就其服务对象而言包括

A. 社区内全体人群,包括病人和非病人
B. 老年人和慢性病人
C. 妇女和儿童
D. 精神病人和残疾人
E. 工厂工人和学校学生


3. [单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是

A. 抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
B. 漂白剂可使有色物质退色
C. 天然色素较合成色素安全性高
D. 护色剂可改善肉制品色泽
E. 防腐剂可以杀灭致病微生物


4. [单选题]求得两变量X和y的线性回归方程后,对回归系数作假设检验的目的是

A. 对样本截距作推断
B. 对总体截距作推断
C. 对样本斜率作推断
D. 对总体斜率作推断
E. 对决定系数(coefficient of determination)作推断


5. [单选题]认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上找到可以测量的形态学或化学改变的是下列哪种医学模式

A. 神灵主义的医学模式
B. 自然哲学(natural philosophy)的医学模式
C. 机械论的医学模式
D. 生物医学模式(biomedical model)
E. 现代医学模式


6. [单选题]毒物经由肾脏清除的物种差异可能的原因有

A. 物种间尿液pH值差异
B. 与血浆蛋白质结合能力差异
C. 肾主动分泌差异
D. BC对
E. ABC都对


7. [单选题]( )是佝偻病患者常见步态。

A. 剪刀步
B. 醉汉步
C. 跨阈步
D. 鸭步


8. [单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分

A. 维生素
B. 含硫化合物
C. 类黄酮
D. 多酚
E. 皂苷


9. [单选题]某地2008年年中人口数为20万人,年末人口数为22万人,出生率为25‰,该年总死亡人数为4400人,该地的人口自然增长率为

A. 2‰
B. 3‰
C. 5‰
D. 10‰
E. 15‰


10. [单选题]以下关于生物转化的描述中,错误的是

A. 生物转化是指外来化合物经代谢转化生成代谢产物
B. 经生物转化后一般是水溶性增加,易于排泄
C. 生物转化主要在肝内进行,其他组织也有生物转化能力称为肝外代谢
D. 生物转化可分一相反应和二相反应两大类
E. 经生物转化后,所有外来化合物毒性降低


11. [单选题]在社会医学中,医学模式主要指的是

A. 健康观和疾病观
B. 对医学的性质的基本态度
C. 对医学目的的基本观点
D. 对医学职能的基本看法
E. 医学科研的基本方法


12. [单选题]异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为( )

A. 多酚类
B. 萜类
C. 芥子油苷类
D. 植物固醇
E. 植物雌激素


13. [单选题]原发性高血压与下列哪项因素无关?( )

A. 摄盐过多
B. 肥胖
C. 精神紧张
D. 病毒感染


14. [单选题]调和均数适用于

A. 描述大小比较一致的计量资料的集中趋势
B. 描述大小相差悬殊的计量资料的集中趋势
C. 描述两端无确定数据的计量资料的集中趋势
D. 描述成对数正态分布的计量资料的集中趋势
E. 以上都不是


15. [单选题]人际传播的特点不包括

A. 信息量大
B. 简便易行(simple accurate)
C. 针对性高
D. 传播较慢
E. 互动性


16. [单选题]在危险度评价中,进行危险度特征分析的目的是

A. 确定化学毒物能否产生损害效应
B. 确定人体接触化学毒物的总量和特征
C. 测算化学毒物在接触人群中引起危害概率的估计值,及其不确定度
D. 阐明化学毒物剂量与接触群体(实验动物或人)反应之间的定量关系
E. 阐明待评化学毒物所致毒效应的性质和特点


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