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卫生职称2024营养与食品卫生副高历年考试试题及答案(5V)

来源: 志学网    发布:2024-08-12     [手机版]    
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1. [单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为

A. 红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B. 血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C. 红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D. 血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E. 血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒


2. [单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是

A. 哺乳前2小时
B. 哺乳后2小时
C. 哺乳结束后
D. 临近哺乳时
E. 哺乳临近结束时


3. [单选题]在生长发育过程中,发育较晚,但发育速度很快的是

A. 呼吸系统
B. 循环系统
C. 神经系统
D. 骨骼系统
E. 生殖系统


4. [单选题]已知某省山区、丘陵、沿海的青少年体格发育有较大差别,现要研究本省青少年体格发育情况,调查设计时抽样方法应考虑

A. 简单随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层随机抽样(stratified random sampling)
E. 不能确定


5. [单选题]下列哪项不是疾病地区分布形式

A. 城乡分布
B. 国家间分布
C. 大流行
D. 国家内分布
E. 地方性


6. [单选题]确定传播内容的原则有科学性、受传者中心和

A. 效率性
B. 可及性
C. 准确性
D. 实用性
E. 时效性


7. [多选题]妊娠恶阻的证型包括( )

A. 气血虚弱
B. 脾胃虚弱
C. 阴虚内热
D. 肝胃不和
E. 肾阳虚衰


8. [单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

A. 糖原分解(glycogenolysis)增强
B. 糖原异生降低
C. 无氧酵解降低
D. 葡萄糖的利用率增加
E. 血糖降低,


9. [单选题]中毒性消化不良(toxic dyspepsia)的小儿可不用首选哪种食物?( )

A. 蛋白奶
B. 焦米汤
C. 胡萝卜水
D. 米汤


10. [单选题]重组DNA技术领域常用的质粒DNA是( )

A. 细菌染色体DNA的一部分
B. 细菌染色体外的独立遗传单位
C. 真核细胞染色体DNA的一部分
D. 病毒基因组DNA的一部分
E. 真核细胞染色体外的独立遗传单位


11. [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸


12. [单选题]病例对照研究中,比值比(OR)的含义是

A. 病例组的发病率与对照组的发病率之比
B. 病例组的发病率与对照组的发病率之差
C. 病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之比
D. 对照组的暴露比值除以病例组的暴露比值
E. 病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之差


13. [单选题]每次诊脉的时间应不少于( )

A. 1分钟
B. 2~3分钟
C. 3~5分钟
D. 5分钟
E. 半分钟


14. [单选题]下列哪一种反应不属于转录后修饰( )

A. 腺苷酸聚合
B. 外显子剪除
C. 内含子剪除
D. 5′端加帽子结构
E. 甲基化


15. [单选题]( )常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

A. 蛋类
B. 肉类
C. 蔬菜
D. 水果


16. [单选题]欲研究新法接生是否能减少新生儿窒息的发生率,选择某市级医院为试验组,进行新法接生,选择某县级医院为对照组,用常规方法接生,该方案

A. 可行
B. 不可行,未使用盲法观察
C. 不可行,未随机化
D. 不可行,对照设立不当,可比性差
E. 不可行,样本含量太小


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