【导读】
正确答案:D。A.冠状动脉粥样硬化性心脏病 B.高血压 C.急性肾小球肾炎 D.小肠大部切除术后 E.胃大部切除术后 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]中链三酰甘油适用的疾病是
A. 冠状动脉粥样硬化性心脏病(atherosclerotic heart disease)
B. 高血压
C. 急性肾小球肾炎
D. 小肠大部切除术后
E. 胃大部切除术后
2. [单选题]下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是
A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
3. [单选题]糖尿病饮食计算常用的食品交换法(exchange method)对食品进行分类的依据是
A. 所含热量多少
B. 所含蛋白质种类
C. 所含糖类种类
D. 所含的主要营养素种类
E. 食物重量
4. [单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
A. 5%~10%
B. 14%~15%
C. 20%~25%
D. 25%~30%
E. 20%~35%
5. [单选题]婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是
A. 6个月
B. 2岁
C. 1岁
D. 出生
E. 3个月
6. [单选题]以下选项中,不是心悸病因病机的是( )
A. 心血瘀阻
B. 心血不足
C. 阴虚火旺
D. 心阳不振
E. 痰饮凝心
7. [单选题]人体每天更新蛋白质的量为
A. 9%
B. 26%
C. 3%
D. 36%
E. 46%
8. [单选题]成人维生素C的安全摄入量上限为( )。
A. 60mg/d
B. 500mg/d
C. 2000mg/d
D. 100mg/d
E. 1000mg/d