类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。

1. [单选题]类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。

A. 天然食物中含量太少
B. 难以制定参考摄入量
C. 摄入过多容易发生中毒
D. 生理功能不明确
E. 人体可自行合成

2. [单选题]痉挛性^(spastic)便秘者不宜采用

A. 高脂肪膳食
B. 高纤维膳食
C. 进食洋粉制品
D. 低纤维膳食
E. 多饮水及饮料

3. [单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是

A. 磷酸根
B. 硫酸根
C. 亚硫酸根
D. 维生素C
E. 以上全是

4. [单选题]与儿童佝偻病^{(children s rachitis)}关系较密切的营养素有

A. 铁、碘
B. 氯化钾、必需脂肪酸
C. 钙、维生素D
D. 葡萄糖、必需氨基酸
E. 锌、铁

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