【导读】
正确答案:A。A.采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食 B.低蛋白、低能量饮食 C.完全肠外营养 D.流质饮食 E.管饲饮食 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]女性,43岁,因上颌骨纤维瘤拟在3d后施以手术,此期适宜的营养支持手段为( )。
A. 采用高蛋白、高能量、高维生素的经口饮食
B. 低蛋白(low protein)、低能量饮食
C. 完全肠外营养
D. 流质饮食
E. 管饲饮食
2. [单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误
A. 是母乳中惟一的糖类
B. 含量低于牛奶
C. 可促进钙在肠道中的吸收
D. 可降低肠道的pH
E. 抑制致病菌在肠道中的生长繁殖
3. [单选题]为预防胎儿神经管(neural tube)畸形,孕妇补充叶酸的有效时机是
A. 孕5周后
B. 孕早期
C. 孕中期
D. 围孕期
E. 孕末期
4. [单选题]急性胰腺炎的病理变化是
A. 胰腺水肿
B. 胰腺管损伤
C. 伴胃十二指肠炎
D. 胰腺及周围组织坏死
E. 胰岛素分泌增加
5. [单选题]细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)主要临床表现为
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛
6. [单选题]核黄素良好的食物来源是
A. 水果
B. 粮谷类
C. 植物油
D. 动物内脏
E. 肉类