某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

1. [填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为

A. 蛋白质占总能量的20％
B. 碳水化合物占总能量的65％
C. 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50％以下
D. 脂肪占总能量的25％以下
E. 高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16％以下

2. [单选题]确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是

A. 出汗量
B. 口渴的程度
C. 劳动前后体重
D. 疲劳程度
E. 血液生化指标

3. [单选题]"热因热用"属于（ ）

A. 阴病治阳
B. 阳中求阴
C. 阴中求阳
D. 逆治法
E. 反治法

4. [单选题]成年女子、轻体力劳动^{(light activity)}能量推荐摄入量为（ ）。

A. 2600kcal／d
B. 2400kcal／d
C. 2300kcal／d
D. 3200kcal／d
E. 1800kcal／d

5. [单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铝

6. [单选题]预防肥胖的根本措施^{(basic measure)}是

A. 充分的体力活动和适当的饮食摄入量
B. 控制饮食
C. 多参加体育锻炼
D. 适量服用减肥保健品^{(herbal slimming products)}
E. 随时监测，及时服药

7. [单选题]对能量-蛋白质营养不良^{(protein malnutrition)}病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（ ）。

A. 评价蛋白质吸收量
B. 评价内脏蛋白质消耗量
C. 评价肌肉蛋白质分解速度
D. 营养不良的预后
E. 必需氨基酸丢失量

8. [单选题]下列各证中，一般不见面色白的是（ ）

A. 气虚证
B. 血虚证
C. 寒证
D. 阴虚证
E. 阳虚证

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