【导读】
正确答案:E。A.原癌基因激活试验 B.肿瘤抑制基因失活试验 C.外周血淋巴细胞染色体畸变试验 D.姐妹染色体交换试验(SCE) E.肿瘤流行病学调查 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]流行病学调查结果表明(the results showed that)某化合物与人类膀胱癌的发生具有高度相关性,但用大鼠和家兔进行长期动物致癌试验,结果为阴性。
要确定化学物对人类致癌性最有价值的是
A. 原癌基因激活试验
B. 肿瘤抑制基因失活试验
C. 外周血淋巴细胞染色体畸变(lymphocytes chromosome aberrations)试验
D. 姐妹染色体交换试验(SCE)
E. 肿瘤流行病学调查
2. [多选题]食品卫生学(food hygiene)的主要研究内容为( )。
A. 食品污染
B. 食品卫生问题
C. 食品营养素的种类
D. 食源性疾病
E. 食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)
3. [单选题]郄穴的数目是( )
A. 12个
B. 8个
C. 16个
D. 15个
E. 32个
4. [多选题]急性胆囊炎的病因是( )。
A. 胆囊出口梗阻
B. 胰液反流
C. 感染
D. 结肠炎
E. 直肠炎