1. [单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于
A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg
2. [单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时，应该用下列哪种表示方法
A. “0”
B. “－”
C. “未检出”
D. “低于检测限”
E. “无结果”
3. [单选题]文化娱乐场所卫生标准(hygienic standard)中规定的空气中二氧化碳值是
A. ≤0.10%
B. ≤0.12%
C. ≤0.15%
D. ≤0.20%
E. ≤0.25%
4. [单选题]在pH4.7的醋酸盐缓冲溶液中，氟离子与氟试剂和硝酸镧反应，生成蓝色三元络合物，颜色随着氟离子浓度增高而加深。其最大吸收峰波长为
A. 620nm
B. 580nm
C. 540nm
D. 460nm
E. 420nm
5. [单选题]样品是否要进行预处理，其决定的根据是
A. 检测的目的和要求
B. 检测的要求和样品的性状
C. 检测的要求和样品的数量
D. 待测物的性质和所用分析方法
E. 待测物的数量和所用分析方法
6. [多选题]质谱仪常用的离子源有
A. 电子电离源(ei source)
B. 化学电离源
C. 电喷雾源
D. 快原子轰击源
E. 激光解吸源
