【导读】
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1. [单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是
A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏半乳糖激酶
D. 食物中含有酪胺
E. 食物中含有组胺释放因子
2. [单选题]信度和效度的关系表现为
A. 信度高，效度就高
B. 效度高，信度就高
C. 信度低，但可能效度高
D. 效度低，但可信度高
E. 信度高并不能保证效度一定高
3. [单选题]属于代谢试验膳食的是
A. 高能量高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 葡萄糖耐量试验餐
E. 高钙膳食
4. [单选题]突变的后果是
A. 肿瘤，显性致死，炎症
B. 显性致死，隐性致死，遗传性疾病
C. 显性致死，炎症，遗传性疾病
D. 隐性致死，变态反应，肿瘤
E. 遗传性疾病，畸胎，变态反应
5. [单选题]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙
6. [多选题]裂纹舌形成多由于（ ）
A. 血虚
B. 热盛伤阴
C. 阴虚火旺
D. 血瘀
E. 气滞
7. [单选题]健康教育的目的最主要的是
A. 提高人群卫生知识水平
B. 增强健康信念
C. 改善影响健康的不良行为
D. 合理安排饮食
E. 积极就医
8. [单选题]完全随机设计(completely random design)的方差分析所计算的F值
A. 一定等于1
B. 一定大于1
C. 一定小于1
D. 一定大于0
E. 一定小于0
9. [单选题]职业卫生知识与防护措施教育的主要内容不包括
A. 进行心理卫生教育
B. 一般卫生习惯(health habit)教育
C. 坚持工间操制度
D. 采取正确的作业方式
E. 合理组织、安排生产劳动时间(labor time)
10. [单选题]谷类的第二限制性氨基酸是
A. 赖氨酸
B. 含硫氨基酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸
E. 蛋氨酸
11. [单选题]气阴两伤证的主方是（ ）
A. 八珍汤
B. 生脉散
C. 六味地黄丸
D. 四物汤
E. 肾气丸
12. [单选题]最早提出"社会医学(social medicine)"一词的学者是
A. 德国弗兰克
B. 法国格罗蒂扬
C. 法国盖林
D. 比利时维萨里
E. 美国恩格尔
13. [单选题]必须由患者及其家属或者关系人签字同意的诊疗行为包括（ ）
A. 手术、特殊检查、特殊治疗
B. 手术、非常规性的检查、特殊治疗
C. 除表皮手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
D. 除门诊手术以外的手术、特殊检查、特殊治疗
E. 手术、创伤性检查、实验性治疗
14. [单选题]皮革胃是指下列哪一型
A. BorrmannⅠ
B. BorrmannⅡ
C. BorrmannⅢ
D. BorrmannⅣ
E. 贲门癌
15. [单选题]下列不属于健康危险行为特征的是
A. 后天生活习惯
B. 长期稳定的行为
C. 偶然性行为
D. 有明显的健康危害
E. 偏离行为
16. [单选题]体内氨的主要去路是（ ）
A. 形成氨盐排出体外
B. 形成谷氨酰胺
C. 形成尿素
D. 形成非必需氨基酸
E. 形成嘌呤嘧啶等其他含氮物
