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2024营养与食品卫生卫生副高高级职称历年考试试题试卷(5AB)

来源: 志学网    发布:2024-10-11     [手机版]    
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1. [单选题]在调查设计中,选择合适的调查方法主要取决于

A. 工作方便
B. 研究的目的和条件
C. 研究者的主观愿意
D. 研究对象所能提供的信息
E. 可任意选择


2. [单选题]亚慢性毒性试验的一般性指标有

A. 特殊基团检测
B. 特殊基因测试
C. 灵敏指标的检查
D. 动物死亡率
E. 脏器系数


3. [单选题]弦脉的脉象是( )

A. 形直体长
B. 状如波涛
C. 浮而搏指
D. 脉形宽大
E. 脉来绷紧


4. [单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗

A. 控制碳水化合物摄入,不必限制胆固醇摄入
B. 限制总能量摄入,限制胆固醇摄入量<200mg/ d
C. 限制胆固醇摄入量<300mg/d
D. 控制能量,降低体重
E. 适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入


5. [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

A. 增加蛋白质摄入量
B. 增加糖类摄入量
C. 增加脂肪摄入量
D. 增加蔬菜水果摄入量


6. [单选题]下列有关细胞内信息物质的叙述哪项是错误的( )

A. 无机离子也是一种细胞内信息物质
B. 细胞内信息物质的组成多样化
C. 细胞内物质绝大部分通过酶促级联反应传递信号
D. 信号蛋白分子多为癌基因产物
E. 细胞内受体是激素作用的第二信使


7. [单选题]内伤咳嗽治宜( )

A. 祛痰止咳
B. 润肺止咳
C. 扶正补虚,祛邪止咳
D. 补虚
E. 标本同治


8. [单选题]对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为

A. 每日减肥0.5~1.0kg
B. 每周减肥0.5~1.0kg
C. 每月减肥0.5~1.0kg
D. 每季度减肥0.5~1.0kg
E. 每年减肥0.5~1.0kg


9. [单选题]下列哪一项是我们在病例对照研究中选择对照时最理想的对照来源

A. 社会团体人群中的非该病病例或健康人
B. 同一或多个医疗机构中诊断的其他病例
C. 病例的邻居或所在居委会、住宅区内的健康人或非该病病人
D. 病例的同事
E. 病例的配偶


10. [单选题]某一地区2008年总人口2万人,其中男性人口1.2万人,那么该地区总人口的性别比为

A. 0.4
B. 0.6
C. 0.67
D. 1.07
E. 1.5


11. [单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是

A. 提供的能量密度高
B. 单独应用具有省氮效应
C. 无高渗性利尿
D. 对静脉壁无刺激
E. 可经外周静脉输入


12. [单选题]活动受限是生命质量中较为敏感的指标,不包括

A. 正常躯体活动受限
B. 迁移能力受限
C. 时间地点定位,方向识别能力下降
D. 角色紧张,角色功能受限
E. 正常活动中有疲劳感,无力感


13. [多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

A. 受溶液浓度限制
B. 溶质不损失
C. 有独特的优越性
D. 成本高
E. 细菌得不到抑制


14. [单选题]劳动年龄人口为

A. 20~60岁
B. 20~65岁
C. 18~65岁
D. 18~64岁
E. 15~64岁


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