【导读】
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1. [单选题]保存菌种的最好方法是( )。
A. 置牛奶中
B. 制成明胶片
C. 置卵黄培养基中
D. 置半固体培养基中
E. 冷冻真空干燥法
2. [单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是( )。
A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP
3. [单选题]免疫动物时,佐剂的作用是
A. 将抗原送入机体各部
B. 将抗原固定在局部
C. 增强抗原免疫原性
D. 赋予抗原免疫原性
E. 增强机体对Ag的免疫应答
4. [单选题]Ag-Ab沉淀反应时,Ab过量会出现
A. 前滞现象
B. 后滞现象
C. 反应延缓
D. 反应加速
E. 不反应
5. [单选题]检测病毒的抗原,在疾病的哪期最易查得?( )
A. 潜伏期(latency)
B. 前驱期
C. 急性期
D. 恢复期
E. 康复期
6. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
7. [单选题]有一种常用的电泳设备,它既能分离蛋白质又能分离核酸,该电泳装置的形式是
A. 柱状
B. 水平
C. 圆盘
D. 垂直
E. 多柱状
8. [单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品时错误的操作是( )。
A. 同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时,应先采集供微生物检测样品的水样
B. 采集前用水样清洗已灭菌的容器
C. 采集自来水时应开启水龙头(faucet),适当放水数分钟后再取样
D. 采样时应直接采集
E. 出厂水的采样点应设在出厂进入输送管道之前处
9. [单选题]一般细菌质粒用强碱处理后存在于( )。
A. 液相
B. DNA
C. RNA
D. B+C
E. 以上都可以
10. [单选题]不属于伤寒的典型临床表现的症状是
A. 持续高热
B. 相对缓脉
C. 肝脾大
D. 皮肤出现玫瑰疹
E. 外周血白细胞(peripheral leukocytes)明显上升
11. [单选题]常见的蛋白染色方法是
A. ChromaPhor系统染色法
B. 考马斯亮蓝染色法
C. 银染法
D. EB染色法
E. 抗酸染色