【导读】
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1. [多选题]属于防腐剂的化学物质(chemicals)有
A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸
2. [单选题]随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果
A. 随机区组设计方差分析
B. 成组t检验
C. u检验
D. 完全随机设计(completely random design)方差分析
E. 成组秩和检验
3. [单选题]烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量
A. 3．0mg
B. 2．0mg
C. 2．9mg
D. 3．9mg
4. [单选题]下列属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食(engorgement)引起的肠炎
B. 食用被旋毛虫污染的食物
C. 食用轮状病毒(rotavirus)污染的食物
D. 食用含氰苷类物质的食物
E. 食用被绦虫污染的食物
