【导读】
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1. [单选题]我国成人维生素C的RNI值为
A. 60mg
B. 70mg
C. 80mg
D. 90mg
E. 100mg
2. [单选题]新生儿低体重是指新生儿出生时体重低于
A. 1800g
B. 2200g
C. 2500g
D. 2800g
E. 3000g
3. [单选题]血浆胆固醇轻度升高者,膳食胆固醇摄入量每天应小于( )。
A. 200mg
B. 300mg
C. 400mg
D. 500mg
4. [单选题]CO染毒大鼠中100只有40只发生死亡,此为
A. 效应
B. 反应
C. 剂量—效应关系
D. 剂量—反应关系
E. 有的个体不遵循剂量(效应)反应关系规律
5. [单选题]下列情况不属于碱基置换(base substitution)后果的是
A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变
6. [单选题]关于分布类型,下面资料可能服从负偏峰分布的是
A. 某地居民的发汞含量
B. 某地所有健康成年女子的体重指标
C. 某厂工人的血铅含量
D. 大多数(most)恶性肿瘤患者的年龄分布
E. 正常成年人的尿氟分布
7. [单选题]在下列哪种情况下,用病例对照研究方法估计暴露和疾病的联系可能比队列研究更好
A. 研究对象可能失访
B. 有时只能计算比值比,而不能直接测量相对危险度
C. 一些罕见疾病
D. 病例对照研究可能更易估计随机误差
E. 队列研究中似乎更可能出现混杂偏倚
8. [单选题]健康教育核心或本质是一种
A. 技能干预
B. 环境干预
C. 行为选择
D. 行为干预
E. 政策干预
9. [单选题]食品中的细菌污染数量(细菌总数)反映了食品的一般卫生质量,以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况
A. 产、储、运、销
B. 产、运、销
C. 产、销
D. 运、销
E. 运、储、销
10. [单选题]下列指标属于相对数的有
A. 均数
B. 比数
C. 构成比
D. 发病数
E. 测量值
11. [单选题]为预防高血压病的发生,最好建议在普通人群的膳食中食盐的摄入量不超过
A. 0.5g
B. 0.1g
C. 12g
D. 6g
E. 越少越好