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营养与食品卫生卫生职称副高2023考试试题解析(8N)

来源: 志学网    发布:2023-05-28     [手机版]    
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1. [单选题]以下哪项不是社区卫生服务具有的特点

A. 以预防为主的服务
B. 以生物医学模式(biomedical model)为指导
C. 综合协调性服务
D. 可及性服务
E. 以家庭为单位的服务


2. [单选题]下列关于嘧啶分解代谢(catabolism)的叙述哪一项是正确的( )

A. 可引起痛风
B. 产生尿酸
C. 产生尿囊酸
D. 需要黄嘌呤氧化酶
E. 产生氨和二氧化碳


3. [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油


4. [单选题]能够降低胆固醇和胆酸的吸收,具有降低血脂作用的是( )

A. 膳食纤维
B. 淀粉
C. 双糖
D. 寡糖
E. 单糖


5. [单选题]社会医学(social medicine)

A. 医学的分支学科
B. 社会学的分支学科
C. 医学与社会学之间的交叉学科
D. 预防医学的分支学科
E. 基础医学的分支学科


6. [单选题]在蛋白质合成中,哪一步不需要消耗高能磷酸键( )

A. 转肽酶催化形成肽键
B. 氨基酰-tRNA与核蛋白体的受位结合
C. 氨基酸活化
D. 移位
E. 甲酰甲硫氨酰-tRNA与mRNA起始密码结合以及核蛋白体大、小亚基的结合


7. [单选题]下列哪一项不是CT对胃癌检查的主要作用

A. 用于早期诊断
B. 显示胃壁增厚及范围
C. 确定癌肿是否长出胃壁
D. 显示周围淋巴结肿大
E. 发现肝或其他脏器转移


8. [多选题]营养调查工作质量的影响因素包括( )

A. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
B. 各级领导(leaders at all levels)的支持
C. 调查对象的配合程度
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平


9. [多选题]下列奇穴中善治目疾的有( )

A. 翳明
B. 上明
C. 鱼腰
D. 太阳
E. 球后


10. [单选题]为防治肠内营养支持时发生腹泻,以下预防 措施错误的是

A. 必须用抗酸药时,可用含镁抗酸药替代含铝或 含钙的抗酸药
B. 对同时应用抗生素治疗者及时停用抗生素
C. 应注意由于脂肪含量过高所致的脂肪泻,乳糖 不耐受及有关药物所致的腹泻
D. 调整渗透压,逐步递增营养液的浓度和剂量
E. 避免营养液在操作过程中受污染


11. [多选题]气的运动形式包括( )

A. 呼吸
B. 升
C. 降
D. 出
E. 人


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