牛奶的低温长时间巴氏杀菌法是

1. [单选题]牛奶的低温长时间^{(low temperature long term)}巴氏杀菌法是

A. 62℃保持30min
B. 70℃加热30s
C. 75℃加热15s
D. 110℃加热5s
E. 135℃保持2s

2. [单选题]有机磷酸^{(organic phosphoric acid)}酯类农药中毒的机理是

A. 促进胆碱能神经释放乙酰胆碱
B. 抑制胆碱能神经释放乙酰胆碱
C. 促进肾上腺素能神经释放去甲肾上腺素
D. 抑制单胺氧化酶
E. 抑制胆碱酯酶

3. [单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素，不包括

A. 生产性粉尘
B. 非电离辐射^{(non ionization radiation)}
C. 电离辐射
D. 高温
E. 高气压^{(high pressure)}

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