【导读】
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1. [单选题]对大多数病原菌的人工培养所采用的温度和培养基的pH为
A. 28～30℃，7.2～7.6
B. 35～37℃，5.2～7.1
C. 35～37℃，7.2～7.6
D. 15～28℃，7.2～7.6
E. 38～65℃，7.8～9.0
2. [单选题]检测蛋白用可见光分光光度计(visible spectrophotometer)，波长用( )。
A. 400nm
B. 380nm
C. 300nm
D. 280nm
E. 250nm
3. [单选题]琼脂糖凝胶电泳分离DNA片段最佳范围
A. 5bp以下
B. 200bp～50kb
C. 100kb以上
D. 5～500bp
E. 60～100kb
4. [单选题]某些细菌具有的特殊结构包括
A. 胞膜，鞭毛，菌毛，芽胞
B. 荚膜，鞭毛，菌毛，芽胞
C. 荚膜，质粒，菌毛，芽胞
D. 胞膜，鞭毛，质粒，芽胞
E. 胞壁，鞭毛，质粒，芽胞
5. [单选题]科兹罗夫斯基染色法用于检验
A. 脑膜炎球菌
B. 白喉杆菌
C. 布鲁菌
D. 梅毒螺旋体
E. 大肠杆菌
6. [单选题]正常菌群对构成生态平衡起重要作用，其生理学意义以及特征中不包括
A. 生物拮抗
B. 促进宿主免疫器官发育成熟
C. 成年后肠道中双歧杆菌占肠道菌群的比例明显增加
D. 营养作用
E. 持续刺激宿主免疫系统发生免疫应答
7. [单选题]流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入Ⅹ因子和Ⅴ因子，其中Ⅹ因子是
A. 血红素及其衍生物
B. 无机盐
C. 氨基酸
D. 维生素
E. 碳水化合物
8. [单选题]琼脂的主要成分为
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
9. [单选题]国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。
A. GB5009-1996
B. GB/T4789-2003
C. GB2725-1994
D. GB2760-1996
E. GB4789-1994
10. [单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为
A. 5～7d
B. 8d以后
C. 1d之内
D. 1～3d
E. 7～8d
11. [单选题]下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )
A. 所有维生素中最不稳定者之一
B. 溶于水和甘油
C. 在碱性条件下不稳定
D. 氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E. 亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
12. [单选题]在用切口平移方法标记DNA聚合酶I是
A. 大肠杆菌DNA聚合酶I（全酶）
B. 大肠杆菌DNA聚合酶I的Klenow片段
C. T7噬菌体DNA聚合酶
D. T4噬菌体DNA聚合酶
E. TaqDNA聚合酶
13. [单选题]化妆品新原料及生产特殊化妆品必须经过哪一机构的批准( )。
A. 卫生部
B. 中华医学会
C. 国家质监局
D. 食品药品监督管理局
E. 中华预防医学会
14. [单选题]相差显微镜的工作原理是( )。
A. 利用光的干涉现象(interference phenomenon)，将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
B. 利用光的衍射现象，将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
C. 利用光的透射现象，将光的相位差转变为人眼可以察觉的振幅差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
D. 利用光的干涉现象(interference phenomenon)，将光的振幅差转变为人眼可以察觉的相位差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
E. 利用光的折射现象，将光的振幅差转变为人眼可以察觉的相位差，从而使原来透明的物体表面表现出明显的明暗差异
