【导读】
正确答案:ABCDE。A.食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量不足 B.肠黏膜病变影响营养物质吸收利用,易发生水、电解质失衡 C.胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良 D.易发生营养不良 E.以上都对 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。
A. 食欲差或疾病消耗量大,能量和蛋白质摄入量(protein intake)不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收(nutritive absorption)利用,易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收(nutritive absorption)不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对
2. [多选题]食品生产经营许可的审批程序有
A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准
3. [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。
A. 无症状高尿酸血症
B. 急性痛风性关节炎
C. 间歇期
D. 痛风石与慢性痛风性关节炎(chronic gouty arthritis)
E. 急性肾炎
4. [多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。
A. 补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
B. 补充B族维生素
C. 供给充足的维生素C
D. 供给维生素D
E. 供给充足的脂肪