【导读】
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1. [单选题]我国卫生标准中,100ml瓶装汽水、果汁中的大肠菌群数(coliform group count)量不得超过
A. 1
B. 5
C. 3
D. 7
E. 9
2. [单选题]国标规定,双硫腙比色法测锌时,用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰?( )
A. 硫代硫酸钠溶液,用乙酸调至pH4.5~5.5
B. 碘化钾溶液(ki solution)
C. 氯化钠溶液
D. 氯化亚锡溶液
E. 亚硫酸钠溶液
3. [单选题]莱姆病主要是由何种螺旋体引起?( )
A. 钩端螺旋体
B. 伯道疏螺旋体
C. 回归热疏螺旋体
D. 密螺旋体
E. 其他
4. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1~2个稀释度,每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2~3个稀释度,每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
5. [单选题]在疾病早期不形成病毒血症的病毒是( )。
A. 麻疹病毒
B. 风疹病毒
C. 腮腺炎病毒(mumps virus)
D. 狂犬病毒
E. 脊髓灰质炎病毒